广州工商学院三水校区设有多个学院和专业，分别是会计学、财务管理、采购管理、物流管理、劳动关系、人力资源管理、工商管理、食品质量与安全、食品营养与检验教育、电子商务、商务英语、投资学、电子信息工程、通信工程、软件工程、网络工程、数据科学与大数据技术。优势专业有会计学专业、人力资源管理专业、物流管理专业等。
广州工商学院是一所民办的全日制普通本科院校，建立于年，前身是广州市花都环洋商贸学校，年更名为广州工商学院并且升格为本科院校，是广州技术市场15强高校之一，也是全国民办本科院校百强之一。广州工商学院是广东省博士工作站新设站单位、广东省硕士学位授予立项建设单位，为应用技术大学联盟、中国高校校地合作联盟成员高校。
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广州工商学院位于佛山市三水区乐平镇范湖开发区，地处粤港澳大湾区中心地带，地理位置优越，教学设施齐全，有多个实验教学中心、图书馆、标准田径场、大型体育馆、各类球场、学生活动中心等场所；办学资源丰富，图书馆纸质藏书.45万册、有一流本科专业建设点、省级特色专业、省级实验教学示范中心、省级大学生实践教学基地、省级示范产业学院、省级校企联合实验室、省级教师教学发展中心等教育平台。