电影《卡萨布兰卡》中有这样一句话,“如今你的气质里,藏着你走过的路和读过的书。”苏轼的那首《和董传留别》中也曾写道,“粗缯大布裹生涯,腹有诗书气自华。”
书籍是人类进步的阶梯,也是人生漫漫旅途中的一位良师益友。读书可以帮助我们改变自己的思维方式,提高把握机会的能力,成就更好的自己。今天小编就给大家精心挑选了5本酒店人值得阅读的好书。
《金牌标准》
作者:米歇利
推荐理由:分享丽思卡尔顿的管理智慧,详细地介绍了丽思卡尔顿酒店是如何打造传奇客户体验的金牌标准。
“我们以绅士淑女的态度为绅士淑女服务。”这是丽思卡尔顿酒店的座右铭。
无论您希望吸引、雇佣,并且留住合适的员工,或者您有兴趣学习丽思卡尔顿酒店打造传奇客户体验的秘诀,或者您在寻找各种有效方法来提高酒店的产品及服务的质量与价值,《金牌标准》都将和您一起分享丽思卡尔顿酒店成为“服务业质量标杆”的管理智慧。
《希尔顿家族:永恒的酒店帝王》
作者:瑞鹏
推荐理由:本书为大家展示整个希尔顿家族的秘密,让读者认识到仅属于希尔顿的成功准则和家族精神。
希尔顿酒店堪称世界上最著名的连锁酒店,事业版图覆盖美洲、欧洲、亚洲等地区,经营管理者美国、英国、中国等70多个国家的数千家酒店。如此强大的“帝国”,是由这个家族第二代杰出人物康拉德希尔顿创建的。
书中详细地阐述了希尔顿酒店帝国版图从无到有的建立过程和一步步走向强大的扩展历程,并追溯了康拉德希尔顿父辈的创业经历和处世哲学及其对康拉德的影响,从而更深入地剖析康拉德的人生走向。
《四季酒店云端筑梦》
作者:伊萨多夏普
推荐理由:作者亲自讲述自己40余年酒店经营的传奇人生,浓缩了他对酒店业的深刻见解。
一个移民的孩子,没有任何酒店业的从业背景,是怎么从一无所有,到一手创建了世界上最受人尊敬和最成功的酒店品牌呢?四季酒店为什么能在半个世纪内成长得如此之快,并一直保持着无可比拟的服务?这些问题都能在书中找到答案。
《酒店,家的感觉》
作者:张智强
推荐理由:书中所介绍的酒店,大致上按作者过去七年入住的时间顺序排列,这也可以看成是作者的另类日志,且书中全部照片都由作者亲力亲为。
每篇文章不光是介绍酒店的设计特色,同时也是作者的旅行日志,以及对于什么是设计酒店的思考与探求。
《从不竞争》
作者:林军
推荐理由:这是一本讲述经济型连锁酒店7天的书,也是一本讲如何做一家快公司的书。
所有这些,标榜自己“从不竞争”的7天是如何做到的?它有着什么样的独特管理方式?它的“从不竞争”理念到底是什么?它有着一支什么样的团队?它的成功经验对于行业来说有何借鉴可取之处?正是这本书要告诉我们的。
推荐了这么多有关酒店方面的书籍,您最感兴趣的是哪本书呢?如果您也有值得分享的书籍,欢迎您补充推荐哈。