红酒秘籍葡萄酒红酒专业与非专业知识的书籍

▲点击   葡萄酒专业书籍推荐:

  1.《葡萄酒品鉴百问百答》

  2.《品鉴红酒》

  3.《葡萄酒入门讲座》

  4.《世界葡萄酒全书》

  5.《和杰米里一起乐享葡萄酒》

  6.《世界葡萄酒地图》(WorldAtlasofWine)

  7.《世界葡萄酒全书》(KevinZraly’sCompleteWineCourse)

  8.《亿万富翁的红醋》(Billionaire’sVinegar)

  9.《神之水滴》(ComicNovel:TheDropsofGod)

  10.《葡萄酒冒险之旅》(AdventuresontheWineRoute)

  11.《葡萄酒与战争》(WineandWar)

  12.《巴黎评判》(JudgmentofParis)

  13.《葡萄品种》(WineGrapes)

  14.《西西里葡萄酒之旅》(Palmento:ASicilianWineOdyssey)

  15.《伟大的勃艮第葡萄园》(GreatDomainesofBurgundy)

  16.《马德拉,葡萄园之岛》(Madeira,TheIslandVineyard)

爱葡萄酒的你快来读读新来的10本书

1.《品酒诗》(WineTastingPoems)

作者:ChefTummy

源自品酒的灵感,是一部对葡萄酒和诗歌世界的综合礼赞……这样的诗句一定能让你着迷:

尘埃烂漫的酒窖

为了尝尝那些稀有年份(的葡萄酒)

我带上了自己的酒杯

2.《酒窖设计II》(Cheers!WineCellarDesignII)

作者:国际艺术力(ArtPowerInternational)

虽然我没有自己的私人酒窖,但是在那些美丽的酒窖面前,我还是不禁“垂涎三尺”。在我的眼里:酒窖=漂亮。

3.《葡萄酒之乡——手指湖》(FingerLakesWineCountry)

作者:萨拉·汤普森(SarahS.Thompson)

如果你迷恋葡萄酒的历史,你可以读一读这部关于纽约葡萄酒产区的书籍,去寻味下酒乡的旧时光。

4.《葡萄酒与空间》(WineandSpace)

作者:丹尼斯(DenisDuhme)、卡特琳(KatrinFriederichs)、亨芝(Heinz-gertWoschek)

一部关于酒窖、酒吧和葡萄酒商店的设计书籍。美到让你忘记呼吸的设计!

5.《谁出在酒瓶上翩翩起舞》(Who’sontheBottle)

作者:罗伯特·布斯(RobertBooth)

全球最热销的威士忌是由一个滴酒不沾的人创立的?全球酒吧必备的57ml小瓶装葡萄酒的设计灵感,来自一位前任银行家的妻子的空香料瓶?如果你对酒精世界充满好奇的话,这本书绝对能够满足你所有的要求。

6.《内格罗尼酒》(TheNegroni)

作者:加里·里根(GaryRegan)

用美食美酒,与电影《甜蜜生活》干杯!

1/3金酒(Gin)+1/3甜型苦艾酒(sweetvermouth)+1/3金巴利酒(Campari)=最美妙的鸡尾酒,静待你来享受!

7.《反酒势利》(ReverseWineSnob)

作者:乔恩·托森(JonThorsen)

面对那些昂贵到任性的好酒,你是否只能一次次地隐忍着喉咙的痒痒?这部书籍将教你如何轻松买到并且喝到好酒。

8.《自筹酒会》(TheCraftCocktailParty)

作者:朱莉·莱纳(JulieReiner)

作为国内顶尖的女性调酒师,朱莉懂得为任何场合调制美味可口的鸡尾酒,她将教你如何打造完美的酒会。

9.《款葡萄酒的历史》(TheHistoryofWineinBottles)

作者:奥兹·克拉克(OzClarke)

巴克斯(Bacchus)、波尔多等产区的款葡萄酒的历史渊源向你娓娓道来……集葡萄酒、历史与设计于一书,让你尽享其中。

10.《大厨酒吧》(BarChef)

作者:弗兰基(FrankieSolarik)

大厨酒吧是弗兰基在多伦多的一家酒吧,弗兰基以自己的创意为蓝版,教你挑战美食,捕获美食……美味到底!

红酒世界网(编译/Penny)

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