▲点击 葡萄酒专业书籍推荐:
1.《葡萄酒品鉴百问百答》
2.《品鉴红酒》
3.《葡萄酒入门讲座》
4.《世界葡萄酒全书》
5.《和杰米里一起乐享葡萄酒》
6.《世界葡萄酒地图》(WorldAtlasofWine)
7.《世界葡萄酒全书》(KevinZraly’sCompleteWineCourse)
8.《亿万富翁的红醋》(Billionaire’sVinegar)
9.《神之水滴》(ComicNovel:TheDropsofGod)
10.《葡萄酒冒险之旅》(AdventuresontheWineRoute)
11.《葡萄酒与战争》(WineandWar)
12.《巴黎评判》(JudgmentofParis)
13.《葡萄品种》(WineGrapes)
14.《西西里葡萄酒之旅》(Palmento:ASicilianWineOdyssey)
15.《伟大的勃艮第葡萄园》(GreatDomainesofBurgundy)
16.《马德拉,葡萄园之岛》(Madeira,TheIslandVineyard)
爱葡萄酒的你快来读读新来的10本书
1.《品酒诗》(WineTastingPoems)
作者:ChefTummy
源自品酒的灵感,是一部对葡萄酒和诗歌世界的综合礼赞……这样的诗句一定能让你着迷:
尘埃烂漫的酒窖
为了尝尝那些稀有年份(的葡萄酒)
我带上了自己的酒杯
2.《酒窖设计II》(Cheers!WineCellarDesignII)
作者:国际艺术力(ArtPowerInternational)
虽然我没有自己的私人酒窖,但是在那些美丽的酒窖面前,我还是不禁“垂涎三尺”。在我的眼里:酒窖=漂亮。
3.《葡萄酒之乡——手指湖》(FingerLakesWineCountry)
作者:萨拉·汤普森(SarahS.Thompson)
如果你迷恋葡萄酒的历史,你可以读一读这部关于纽约葡萄酒产区的书籍,去寻味下酒乡的旧时光。
4.《葡萄酒与空间》(WineandSpace)
作者:丹尼斯(DenisDuhme)、卡特琳(KatrinFriederichs)、亨芝(Heinz-gertWoschek)
一部关于酒窖、酒吧和葡萄酒商店的设计书籍。美到让你忘记呼吸的设计!
5.《谁出在酒瓶上翩翩起舞》(Who’sontheBottle)
作者:罗伯特·布斯(RobertBooth)
全球最热销的威士忌是由一个滴酒不沾的人创立的?全球酒吧必备的57ml小瓶装葡萄酒的设计灵感,来自一位前任银行家的妻子的空香料瓶?如果你对酒精世界充满好奇的话,这本书绝对能够满足你所有的要求。
6.《内格罗尼酒》(TheNegroni)
作者:加里·里根(GaryRegan)
用美食美酒,与电影《甜蜜生活》干杯!
1/3金酒(Gin)+1/3甜型苦艾酒(sweetvermouth)+1/3金巴利酒(Campari)=最美妙的鸡尾酒,静待你来享受!
7.《反酒势利》(ReverseWineSnob)
作者:乔恩·托森(JonThorsen)
面对那些昂贵到任性的好酒,你是否只能一次次地隐忍着喉咙的痒痒?这部书籍将教你如何轻松买到并且喝到好酒。
8.《自筹酒会》(TheCraftCocktailParty)
作者:朱莉·莱纳(JulieReiner)
作为国内顶尖的女性调酒师,朱莉懂得为任何场合调制美味可口的鸡尾酒,她将教你如何打造完美的酒会。
9.《款葡萄酒的历史》(TheHistoryofWineinBottles)
作者:奥兹·克拉克(OzClarke)
巴克斯(Bacchus)、波尔多等产区的款葡萄酒的历史渊源向你娓娓道来……集葡萄酒、历史与设计于一书,让你尽享其中。
10.《大厨酒吧》(BarChef)
作者:弗兰基(FrankieSolarik)
大厨酒吧是弗兰基在多伦多的一家酒吧,弗兰基以自己的创意为蓝版,教你挑战美食,捕获美食……美味到底!
红酒世界网(编译/Penny)
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